lillispilleri

När vi långgrillade fick Caroline i uppgift att fixa rabarberdryck. Receptet hittade vi i en av våra grillböcker. Det var inte alls svårt att göra, och passar utmärkt att svalka sig med en varm sommardag. 1 kg rabarber, skalade och skivade 1 dl socker 2 dl vatten 1/2 citron pressad 1 vaniljstång, delad Krossad is (vodka) Koka upp vatten, socker, citronjuice och vaniljstång. Lägg i rabarber och koka upp under lock, ta av från värmen och låt svalna i kyl. Sila av och servera i glas med krossad is. Spetsa med vodka om så önskas. När drycken var klar piffade jag till glasen lite för extra trevnad.